NHK-BSプレミアム　　　　2018年4月26日（木）　　　 18時30分 〜 19時00分

2度目の台湾 キュウフン編　　〜ちょっとディープな海外旅行!〜　　 ナレーター : 室井 滋　　リポーター : 細田 善彦

旅は断然2度目が楽しい! 今回は台湾のキュウフンへ! 美しい夜景が有名なキュウフン。台北から、車やバスを使うのが一般的な行き方だ。でも今回は、あえてローカル鉄道で！山間を走る列車で途中下車をしながら、のんびり向かう。レアな昼間のランタン飛ばし体験、素朴なローカルフード、ラブリーな写真が撮れる猫村など、沿線には楽しい場所がいっぱい! そして最終目的地・キュウフンで待つものとは? コスパも最高の1日!　

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P ： 桑原 宗春　　　 　 　 D ： 竹越 正次　　　 　 　　AD ： 安永 翔矢

BS-TBS　　　　　2018年4月18日（水）　　　　 21時00分 〜 21時54分

地球絶景紀行　　　 マヤ文明と断崖の秘境　スミデロ渓谷 ／ メキシコ　　　　ナレーション ： 森高 千里

今回は陽気なアミーゴの国、メキシコ。1日目は首都メキシコシティ。失われた文明の痕跡を探しに世界遺産の水路の町へ。2日目は、メキシコの原風景を求め、先住民の大地チアパス州を訪れます。出会ったのは伝統を受け継ぐ、美しい手芸の数々。繊細な手仕事に、目を奪われました。最終日は、チアパス州最高の絶景と評判のスミデロ渓谷へ。圧巻の断崖は高さ1000mを誇ります。メキシコの大自然が生み出した迫力ある秘境の絶景には、ある悲劇の記憶が刻まれていました。

P ： 上野 光雪　　　　　D ： 片山 智司　　　　　AD ： 玉田 みちる

NHK総合　　　　2018年4月17日（火）　　　 午前1時05分 〜 1時34分

2度目の台湾 台北編　　 〜ちょっとディープな海外旅行!〜　　　ナレーター : 室井 滋　　　　リポーター : 細田 善彦

2度目の旅シリーズが4月からリニューアルして新たに生まれ変わります。木曜日の夜23時から始まる30分番組になりました! リニューアル第一弾は「2度目の台湾 タイホク編」。2度目ならではの個性的な旅のプランに挑戦します。テーマは、【人気スポットの裏通りに潜入!】。ローカルだけが知っている絶品路地裏グルメを満喫したり、知られざる穴場の占い横丁に潜入したり・・・。台北を旅するのは、俳優の細田善彦さん。　

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P ： 桑原 宗春　　　 　 　 D ： 竹越 正次　　　 　 　　AD ： 安永 翔矢

NHK-BSプレミアム　　　　2018年3月28日（水）　　　 午前2時00分 〜 午前2時29分
※再放送 ： 2018年4月12日（木） 18時30分 〜 19時00分

2度目のNY ブルックリン編　　〜ちょっとディープな海外旅行!〜　　ナレーター : 室井 滋　　リポーター : 呂敏

「ニューヨークの流行はブルックリンから生まれる」とも言われる最先端の街、ブルックリン地区。フードマーケットやレストランでは、ちょっと先取りの絶品グルメが登場！また自転車に乗って爽快な気分で街を走っていると、見つけたのはネットラジオカフェ。放送中にお邪魔してみます。またイーストリバーではカヌー体験を。川からニューヨークの摩天楼を見ることができます。食べ人は呂敏さん。ディープにブルックリンを巡ります。

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P ： 桑原 宗春　　　 　 　 D ： 菊地 泰子　　　 　 　　AD ： 安永 翔矢

BS-TBS　　　　2018年3月7日（水）　　　 21時00分 〜 21時54分

地球絶景紀行　　時が止まった街　ハバナ ／ キューバ　　　ナレーション ： 森高 千里

今回の旅の舞台は、カリブ海の島国・キューバ。1日目は、首都ハバナを余すところなく堪能します。レトロな街並みに独特の社会体制。でも人々はそんなことはお構いなしにたくましく陽気に生きています。2日目は、ひょんな出会いからハバナ郊外の集落へ。参加させてもらったホームパーティーで、キューバ人が大切にしているものを知りました。最終日は、小説「老人と海」を執筆した作家アーネスト・ヘミングウェイが愛した風景を目指し、小さな漁村コヒマルへ。不朽の名作に描かれた絶景はその頃のままでした。

P ： 上野 光雪　　　 　　D ： 片山 智司　　　 　　AD ： 玉田 みちる　

NHK-BSプレミアム　　　 　2018年2月13日（火）　　 　 20時00分 〜 20時59分

世界ふれあい街歩き　　 琥珀と自由の街　グダニスク 　 ／ 　 語り　：　田畑 智子

今回の街歩きは、ポーランドの美しい港町・グダニスクが舞台。海上交易で栄華を極めた中世の頃の面影を今も残し、外国風のカラフルな建物が立ち並ぶ人気の観光地です。バルト海に面し、世界的な琥珀の生産地としても有名なグダニスクは、何度も歴史的な出来事の舞台となってきました。第2次世界大戦の開戦、そしてポーランド民主化の道を開いた地――。厳しい時代を乗り越え、自由な日々を愛する心優しい人々とふれあいます。

P ： 山口 秀矢　　　　　D ： 片山 智司　　　　　AD ： 河村 綾　

TBS系列局　　 　　 2018年1月7日（日）　　 　　23時00分〜23時30分　

情熱大陸　　　飯田将太　（ラーメン店主）

神奈川県足柄下郡湯河原町。温泉地として知られるこの町に"ラーメンの聖地"と噂の名店がある。「らぁ麺屋・飯田商店」。駅から離れた住宅地の一角にあるにもかかわらず、連日開店前から多くのラーメンファンや美食家たちが列をなす。店主は、飯田将太（40歳）。絶大な人気を誇るランキング本「TRYラーメン大賞」（講談社）において今年、最高賞を獲得した新進気鋭のラーメン職人だ。「鶏」と「水」だけでとるスープは、銘柄から下ごしらえ、旨味の取り方まで徹底的に追求。しっかりとした小麦の味わいが感じられる麺は、赤ちゃんの肌のような滑らかさまで極められ、存在感を放つ。丼に浮かぶ華やかで端正な表情と、どこまでもピュアで奥深い味は「至高の一杯」といわれている。番組では、多忙を極める師走の飯田に完全密着。食通たちを唸らせる美味さの秘密や、新たな麺の開発風景など超人気店の貴重な舞台裏を紹介。また日本一の呼び声高い蕎麦の名店を訪ね、自らの研究へ繋げるなど更なる高みを目指す男の姿を追う。飯田が一杯のラーメンに人生を賭ける理由は何なのか？その果てしなき夢とロマンを見つめる。

P ： 上野 光雪　　　 　 　 D ：小林 潤子　　　　　　　AD ： 安永 翔矢

NHK-BSプレミアム　　　　 2017年12月26日（火） 　　　 20時00分 〜 20時59分

世界ふれあい街歩き　　 ドナウの真珠　／　ブダペスト 　 　 語り　：　木村 多江

東欧・ハンガリーの首都、ブダペスト。ドナウ川のほとりに広がる世界遺産の街並みは、ヨーロッパで最も美しいともいわれ、「ドナウの真珠」と称されます。ヨーロッパとアジア、東西の文化が入り混じる古都として独自の伝統を育んできたブダペスト。ハンガリーらしさを表す「フンガリクム」文化は、その象徴となっています。千年の歴史と伝統が息づく街を、大切に守り続ける人々とふれあう街歩きです。

P ： 山口 秀矢　　　　　D ： 佐藤 智治　　　　　AD ： 河村 綾　　　　　

BS-TBS　　 　　2017年12月20日（水）　 21時00分〜21時54分　

地球絶景紀行　　　緑の大自然 アルペン街道を行く ／ ドイツ　　　　ナレーション ： 森高 千里

今回の舞台は、南ドイツの緑の道・アルペン街道。1日目は、ドイツ第三の都市・ミュンヘンからツークシュピッツェを目指します。有名なビールだけではない意外なミュンヘン名物を発見。そして、ドイツ最高峰・ツークシュピッツェの頂きへ向かうと、この地で生きる人々の思いが風のように吹いていました。2日目は、街道の中でも美しい町と評判のミッテンヴァルト。バイオリンづくりのふるさとを築く、静かな森たちに癒されます。最終日は、アルペン街道の東の起点・ベルヒテスガーデンへ。ドイツ一美しい湖といわれるその澄み切った水が、心に静穏なひと時をもたらしてくれました。静かに寄り添うようにたたずむ自然と、人の温かみに出会うアルペン街道を巡ります。

P ： 上野 光雪　　　 　 　 D ： 麻生 忠　　　　　　　AD： 亀井 俊明

NHK-BSプレミアム　　　　 　2017年12月12日（火）　　　　 23時00分〜23時30分
※再放送 　　　12月19日（火）　　　　6時00分〜6時30分　

食材探検 おかわり! にっぽん　　 白ねぎ ／ 埼玉県
リポーター ： 岡崎 朋美 　　語り ： 平泉 成 ・ 津野 まさい

冬の寒さはこれからが本番。この時期に恋しくなる鍋料理に欠かすことのできない食材といえば、「白ねぎ」ではないだろうか。今回、岡崎朋美さんは、「白ねぎ」の魅力と味わい方をとことん知り尽くす人々を訪ねる。そこでは、3代続くねぎ専門卸業者オススメのシンプルな天ぷらとしゃぶしゃぶ、生産者が作るワイルドかつ豪快な丸焼き料理、故郷・ウェールズの思い出が詰まった素朴で優しい味わいのスープ、台湾出身の料理人と孫たちによる故郷と家族を繋ぐ屋台料理など、まだまだ知らなかった「白ねぎ」の魅力を発見。また、日本料理人が魅せるねぎの甘みを存分に活かす料理術や、管理栄養士が教える身も心もほっこり温まる、簡単ねぎレシピも紹介する。いつもは名脇役の「白ねぎ」も、今日は主役だ。

番組HP ： http://www4.nhk.or.jp/okawari/

P ： 上野 光雪　　　　　　　　D ：麻生 忠・渡部 太一　　　　　　　AD ： 亀井 俊明