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Date:

2014.07.31(木)21:00〜21:54

Station:

BS-TBS

Title:
地球バス紀行

BS-TBS     2014年7月31日(木)     21時00分〜21時54分


地球バス紀行    ブリュッセル発 北海沿岸オステンドへ/ベルギー    ナレーション:天野ひろゆき


今回の舞台はベルギー。美食の国ならではのグルメなバス旅の起点は、首都・ブリュッセル。まずはベルギー流のムール貝の白ワイン蒸しに舌鼓を打ちます。店主に薦められ、北海沿岸の町を目指すことにしました。道中、最初に立ち寄ったのは、メッヘレンという町。この地域の名物・ホワイトアスパラガスを栽培する農家のお宅で、採れたてのアスパラを使った料理をいただきながら、楽しいひと時を過ごします。次に訪れたのは、ベルギー第三の都市・ゲント。宿泊先で仲良くなった男性とベルギービールを楽しんだ翌朝は、川沿いの道を散歩。船上生活をしている家族のお家で、郷土料理・ワーテルゾーイという煮込み料理をご馳走になります。最終目的地、オステンドの海辺の市場では、"海のエスカルゴ"として親しまれるツブ貝に挑戦。そして、海辺で出会った漁師さんのお宅では、子持ちヒラメのバター焼きを味わいました。行く先々でその土地ならではの食材を堪能する今回の旅。美味しい料理と出会った人々の優しさで、お腹いっぱいになりました。


P : 上野 光雪      D : 長谷川 昌代      AD : 麻生 忠


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