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Broadcasting shortly

Date:

2017.02.01(水)19:30〜19:59

Station:

NHK-BSプレミアム

Title:
食材探検 おかわり! にっぽん

NHK-BSプレミアム    2017年2月1日(水)     19時30分〜19時59分
※再放送  2月7日(火) 6時30分〜6時59分  /  2月8日(水) 11時00分〜11時29分


食材探検 おかわり!にっぽん   冬キャベツ(島根県松江市)


リポーター : 岡崎 朋美     出演 : 木下 あおい (管理栄養士)     語り : 平泉 成


美味!冬キャベツを甘〜くいただく調理術!ミンチ肉たっぷり、丸ごと使った「ホールキャベツ」や、あったか「キャベツのしじみ鍋」、「キャベツのかす汁」。冬こそ食べたい煮込みキャベツ料理が満載。さらに女性必見!ビタミンたっぷり美肌に役立つ「キャベツのスーパーACEあえ」を美人栄養士がご紹介。岡崎朋美さん(元スピードスケート五輪代表)が島根県松江市を旅します。


P : 上野 光雪      D :佐藤 智治  渡部 太一      AD : 池野 由香子


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