2017.04.04(火)23:00〜23:30
NHK-BSプレミアム
- 食材探検 おかわり! にっぽん
NHK-BSプレミアム 2017年4月4日(火) 23時00分〜23時30分
※再放送 4月11日(火) 6時00分〜6時30分
食材探検 おかわり! にっぽん たけのこ(福岡県八女市) リポーター : 田中 理恵 語り : 平泉 成
春の味覚の代表「たけのこ」の季節がやってきた! 家庭で簡単、手軽に春の香りを引き出すプロの技や、たけのこ丸々一本食べ尽くし調理術、さらにたけのこ生産量日本一・福岡県八女市に受け継がれる郷土料理の数々まで、春のたけのこ料理をてんこ盛りにご紹介。元体操選手の田中理恵さんがたけのこ食べ尽くしの旅に出ます。番組では、俳優平泉成さんと女性管理栄養士おススメの食物繊維をたっぷり頂く健康ビューティーレシピもご紹介!
番組HP : http://www4.nhk.or.jp/okawari/
P : 上野 光雪 D : 麻生 忠 渡部 太一 AD : 玉田 みちる